手打ちそば 中仁… 高山市
2016年 11月 08日
月曜でもやってる店をググると
以前 火曜で 定休日で行けなかった
『中仁』さんが やってました。
念のため 電話をかけると
快く 『やっます! お待ちしてます』
とのお返事!!
高山から 41号に戻り 高山市一之宮町
臥龍桜の近くです。
『新そば』の旗印を追いながら
やってくると 立派な民家
庭木の松の 手入れが 素晴らしいです。
『中仁』さん お邪魔します。
広い 広間です。
窓の外
大きな 池があります。
ご自宅だそうです。
店主は、中畑義一さん
素敵な、ご主人です。
メニューです。
始めに そば茶が 急須と一緒に運ばれます
とても そばの香りが濃厚で 美味しいそば茶でした。
相方 ざるそば
私
中仁定食 1200円
ざるそば
天ぷら
炊き込みご飯
煮物
そばプリン
漬け物がついて お値打ちです。
接写
蕎麦湯は、 ポタージュタイプで トロトロ
中仁さんのお蕎麦は、
相方の 好みの出汁と蕎麦だったようです。
また 高山でも また 行きたい美味しい蕎麦屋さん が増えました!!
温厚そうな、ご主人が お孫さんと、一段落して遊んでました。
隣の席の 若いお客さんが 『 実家がこんな家だと嬉しいですよね~』と話てました。
ほんと 田舎の親戚のおうちに、
来てゆっくりできる そんな『中仁』さん
リピ間違いなしです!!
ご馳走さまでした。
とても いいところです。
手打ちそば 中仁
岐阜県高山市一之宮1387
0577-53-3456
11時~14時
定休日 火 .水