徒然なるままに 旨し。。。


by korie0716
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2017年 03月 10日 ( 5 )

雪のせせらぎ街道

帰りは せせらぎ街道経由で


こんなにも雪が積もってます。
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渓流が見えます。

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ここにも 何度か来てます。

過去ブログは こちら~♪
↓↓↓
せせらぎ街道から白川郷



やや晴れ間が見えてきました!
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雪のせせらぎは初♪
こんな景色もいいね!!
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道の駅 磨墨の里  
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いつもの明宝ハムで
コロッケ買います
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明宝ハムコロッケ 
胡椒の味が効いてて美味しい~♪
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牛肉コロッケもジャガイモや人参が入ってて
美味しかった!!
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相方 運転お疲れ様~ 
今回も 
よく呑みましたね!!






by korie0716 | 2017-03-10 21:48 | 観光 | Comments(0)

国八食堂…高山市

相方の知り合いから美味しいと聞いて
やって来ました!

『高山 食堂』 でググると

出てくる 

『国八食堂』行列のできるお店
豆腐ステーキとホルモンが有名~


11時~開店  
トランブルーから 10分ほど
我ら 10時30分から 車の中で待ちまして

開店と同時にお店の人が呼びに来てくれました。ほぼ満席 いつの間にこんなに人が!!

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お品書き
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とりあえず
豆腐ステーキ定食とホルモン定食を注文


先に ご飯と味噌汁をもって来てくれます。
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こちらの 鉄の鍋敷きに 
熱々の、鉄板を載せます
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豆腐ステーキ
 
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ホルモン 
キャー ポン!!とはぜました!!

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ホルモンは 鉄板の熱で
どんどん 小さくなって行きます~(涙)
あー食べる部分が小さくなるう!!

ちょっと 味付けが濃いめ?

というか
 
だんだん焼けて濃くなってしまうんだろうなぁ~ 


他府県からの車が たくさん来てました!!

高山では、人気のお店のようです!!


国八食堂 

高山市下切町1444-3
0577-33-5171

11時~15時
17時~20時

定休日 水曜 












by korie0716 | 2017-03-10 21:15 | 食堂 | Comments(0)

トランブルー…高山市

朝です~
高山は 雪です。

10時にチェックアウト 

お昼には 早い
朝御飯には 遅いってな時間… 

Yちゃん~今日も トランブルー行ってくるよ!

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またまた、色々買っちゃいましたよ!!
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パンナイフ1080円これが欲しかった♪のよね!
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ホットドック
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シナモンドーナツ
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カナッペ
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我が家用
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明日の、お弁当に 持って行こう!!


トランブルー 
お店の名刺 表
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初訪問ブログは こちら
↓↓↓
トランブルー…高山市





by korie0716 | 2017-03-10 20:00 | パン屋 | Comments(2)
続きます。

のどぐろ おこぜ と 日本酒を堪能し、

やはり ワインに~♪(*^^*)


イタリアのワインです。
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頂きまーす。
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雨音 特製
マダムチーズ 

味噌漬けた クリームチーズを
オーブンで 焼いたもの

これが ワインにぴったり!!

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二杯目 ワイン

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マダムチーズも、お代わり!
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小腹が空いたところで

和風チャーハン
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このあたりの 記憶が…

そして 相方の、〆
煮たまご(笑)
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本日おすすめ の メニュー
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21時30分過ぎまで 居た模様

本日もかなり頂きました。



雨音さ~ん

ご馳走様でした。

本日も最高の、おもてなし
ありがとうございました♪(*^^*)















by korie0716 | 2017-03-10 19:13 | 居酒屋 | Comments(2)

雨音ダイニング…高山市

今年に入って 3回目の訪問

ただ ただ 

美味しいお魚とお酒を頂くためだけに 

雨音さんまで、来ました。




前回の訪問ブログは こちら
↓↓↓
雨音ダイニング…高山市


いつも 雨音さんに 一番近い
ホテル フォーシーズンズさんに宿をとり
18時に 予約しました。

高山は 少し雪がちらついてますが
もう 道路には 雪がなくなってました。


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玄関に 蔵から出てきたという
江戸雛の お雛様が、飾ってありました。

お内裏様とお雛様に、迎えられて(*^^*)
 
早速 奥のカウンターへ

大将の威勢のいい!

『いらっしゃいませ!!』の声に 

『本日も宜しくお願いします。』とご挨拶(*^^*) 

まずは 生ビールで乾杯~♪ 
珍しく 今日はまだ一滴も飲んでなかったので
ビールの旨い事といったら♪(*^^*)

至福~♪

右上 今宵のお通し
ホタテのトマト煮
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左下~虎魚(オコゼ)の刺身
 
虎魚と書いて 
おこぜとは、びっくりぽん!! 
おこぜには、毒ビレがあり刺されると
手がグローブのように腫れる
さばくのに
細心の注意が必要だそうです。

美味しいものには、毒がある!!

おこぜの顔もかなり 
グロテスクではあるが
お刺身になった今は
フグのように プリプリの食感です。

 美味しい~♪ 
今宵も 命を頂いております。

右下~メジマグロ 

本マグロが400キロぐらいになるのに対して20キロぐらいのマグロの事らしい~今回は お魚の事をググりながらブログを書いてます。(笑)

そして 今が旬のホタルイカのボイル
私の大好物 


やはり 日本酒が呑みたくなりますねー!!

『日本酒くださーい』と 
お願いすると

大将が  

『お二人のために 用意しておきました!!』と…裏から  

ジャーン!!


〆張鶴 純 

まだ 封がしてあります。(むふっ)

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なんて 爽やかな お味でしょう!!
ニンマリです。
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日本酒に ぴったりな

白子しょうゆ焼き
笹の葉に入って 出てきました。
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こちらの逸品も 
絶品でございます。至福が続きます。
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本日の メイン 

のどぐろ焼き 3500円 
25センチぐらいの 桜色した立派な
超高級魚~ 

 かのテニスの錦織圭君が 
日本に帰ってのどぐろが食べたい!と言った!魚でございます。

脂がのって トロトロの白身 ~♪(*^^*)
旨い旨い~が続きます。 

なかなか 希少だそうで
長崎の のどぐろだそうです。 

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予約の時に 
焼き魚をお願いしてあって 
相方と『のどぐろ』だったりしてと話をしておりました。

 感謝感激でございます。


そして まだ食べたことのなかった
鯖のヘシコ 
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シャキシャキの大根の薄切りと一緒に頂きます。 

これも お酒に合います~♪
塩分が高いので 一切れでも十分
お茶漬けに、したりするそうです。


後半は ワインに酔いしれます~

続く~♪(*^^*)













 

 



 
 






by korie0716 | 2017-03-10 17:57 | 居酒屋 | Comments(0)