徒然なるままに 旨し。。。


by korie0716
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『手打百藝 おお西 別所支店』その2

こちらが ご主人 お手製のパンフレット~

師匠は 上田市柳町にある 『おお西 』の
大西 利光(おおにしかがみ)氏
《発芽そばきり》の発案者として全国に知られる蕎麦打ち名人だそうです!

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まずは おビール
サッポロ黒ラベル♪
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きのこの天麩羅~♪
舞茸 しめじ エリンギ!!~
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岩塩♪で頂きます!

天麩羅を食す 間…

この間 ご主人と暫し談話!

愉しくとても 気さくな方で して!!

『ゆっくりしてってぇ!』と 何回も!!


ほんと 我等 とてもゆっくりとくつろげまして
親戚のうちに
お邪魔してる気分で(笑)
ビールのおともに出して頂いた野沢菜がまた とても美味しくて! お代わりまで頂きました!!


こちらの野沢菜 特別に木島平の岡本商店から送ってもらっているそうです!

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やっと!(笑)
お蕎麦が 来ました!

《季節のそば 三種 》

左から
更科 発芽そば切り 田舎の三種です!

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十割蕎麦で 非常に細くて繊細な お蕎麦♪
香りもよく 名物『発芽そば切り』も
美味しゅうございました!!


デサートに 信州りんご!秋映 を頂きました!
しっかり歯応えがありとってもジューシー♪
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ほんと ご馳走様でした!



ご主人から 色々お話して頂いて

駐車場や お寺のまでのルートや 外湯の場所にまで ほんと 丁寧に教えてくださり

別所温泉外湯の、入浴券まで ちゃっかり
d(⌒ー⌒)!頂きました。


では 別所温泉 外湯巡り &古刹巡りと参りましょう!

続く~♪








by korie0716 | 2015-10-10 21:36 | 蕎麦屋 | Comments(0)