徒然なるままに 旨し。。。


by korie0716
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カテゴリ:蕎麦屋( 105 )

縁庭…松本市

前回 高山からR158で松本に抜けて

見つけた とっても雰囲気のいいお蕎麦やさん!

再訪問しました!!(*^^*)!!

前回の訪問ブログは、こちら
↓↓↓

今回 気づいたのは、


この屋根の

冠みたいな菱形のマーク! 


結構、大きいよね!


何だろう?と


思ってたら、

縁庭のパンフレットには、

『昔ながらの庄屋造りの外観』とありました。

庄屋さんの印マークなのですね!!

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玄関 ガラガラ~

お邪魔します!
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今日のオススメ 
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『夏野菜のたっぷりそば』

にしてみよかな!!




生ビールも注文!!

スーパードライです!
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ビールのお摘まみに 

枝豆とゴーヤチップ

地元で採れたお野菜ですね!

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お通しは、

お豆腐の味噌漬けに

キュウリの浅漬
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野菜の天ぷら

抹茶塩で頂きます!!
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もりそばです!


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接写(^^)v
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夏のぶっかけそば

茄子
ズッキーニ
カボチャ
オクラ
獅子唐

素揚げしてあります。

そして冷やしたトマト

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トマトの麺つゆを

ぶっかけます!!

トマト味の爽やかなぶっかけです!!


野菜たっぷりで

とっても美味しかったです!!





静かな日本庭園を眺め


ゆっくり贅沢な時間を過ごせました。

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また、今回は


玄関に 


野菜が販売されてたので


キュウリ

茄子

枝豆


買って帰ります!

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訪れた皆様との

ご縁を大切にしたいというおもいで 

ご縁のある庭 

『縁庭(ゆかりてい)』と名付けられたそう!!



今回も 丁寧なおもてなしと

美味しいお蕎麦

ご馳走様でした!!



『縁庭』さん

また来ますね!!










by korie0716 | 2018-08-15 10:59 | 蕎麦屋 | Comments(0)

蕎麦みずき…可児市

40℃ なんだか 見慣れてきました!!

殺人的な 

この危険な暑さ!!

 

こりゃもう!
災害だよ!! 


この暑さ!! 

台風12号

この地方 スルーして!!

雨も降らず!! 


そして 

また、来週 台風13号だよ!! 


先月 高山に豪雨災害の通行止めで



行けなくて 


今月に延期したけど

 

高山 今月は、 


行けるかなぁ? 

台風13号も怪しい~( -_・)?!!


 


しかし、毎日が

凄い猛暑~ 


半世紀以上生きてるが

こんな年は、かつて無かった!!



そんな

先週も 猛暑日に 

蕎麦みずきさんに来ましたね!!




今日も 猛モウ暑 猛モウ暑 猛モウ暑!!

名古屋 史上初 40℃越え!!(>_<)!!

多治見はいっつか越えとるわ!!(笑) 



今日も みずきさん来ました!!

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奥さまの 『いらっしゃいませ!!』

『どうぞ 奥へ』

と案内される!! 


熱い蕎麦茶を持ってきてくれるが、

すかさず

『お冷やもお持ちしますね!!』と

持って来てくださいました!!


まずは、 恒例の生ビール!!
頂きます!!

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檸檬をぎゅーっと絞った

鴨塩焼き!!

頂きます!!
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そして 今日の気まぐれランチ

鮎の天ぷら と もりそば 1600円



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鮎の骨と内臓をとって
開いて天ぷらにしてあり、
頭からパクパク食べれます!!

野菜天ぷらは 
獅子唐
茄子
エリンギ
南瓜 

抹茶塩で頂きます!! 

鮎の香りと天ぷらの香ばしさ!!

美味しく頂きました!!
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きまぐれBランチが 

楽しみに、なってきました!! 

お盆は、昼夜営業されるそうです!!






みずきさん


この暑さに負けず、(汗)


美味しい 蕎麦を打ってくださいね!!



本日もご馳走様でした!!(^^)v 
by korie0716 | 2018-08-04 21:50 | 蕎麦屋 | Comments(0)

蕎麦みずき…可児市

暑い暑い暑い!!

今日は予報が 最高気温40℃ 

多治見は、40.7℃(-_-;)

車の温度表示 41℃(*_*) 

数歩 炎天下歩くだけで 

かなりのダメージをうけます!! 




お店の回転灯が

回ってない様子だったので

休みだと思って 

一旦、車で通りすぎましたが

営業中の看板があったので

引き返し~(^-^;



『蕎麦みずき』さんにきました!

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奥さまのやさしい声が聞こえます!

『いらっしゃいませ~』



ランチメニューのボードには

Bランチ 鰻丼ともりそば 2700円 とある!!



ならば、

土用鰻まだ


食べてないから


Bランチをシェアしよっ!!(笑)って



キリッと冷えた プレミアムモルツ生

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ありがたやーありがたやー!


モルツ旨し!!





来ましたよ(^^)v

来ましたよ♪

鰻丼

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専門店ではないけど


美味しい鰻でした!!(^^)v
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もりそば

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接写 

この暑さで 

蕎麦打ちも

相当大変ですね!!

大将頑張ってます!!
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みずきさん
 
女性のお客様も多いです♪

蕎麦は 

美容にも夏バテ防止にもいいですからね!!

お蕎麦頂いて!! 

スーパー猛暑を 乗り切りましょう!!

d=(^o^)=b 



by korie0716 | 2018-07-24 12:35 | 蕎麦屋 | Comments(0)
先週 信州まで 日帰り温泉してきました!!

お昼のお蕎麦やさん!!

『そば処 木鶏』 

蕎麦集落のある 

東築摩郡山形村

少し 

集落からは、離れたところに、あります。 

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お店の前の駐車場が いっぱいだったので

第2パーキングに、いれます!

道を挟んで向かい側にありました!


木鶏さん!!

お邪魔します!!

申し訳なくも、他のテーブルが

満席で

6人がけテーブル案内されました!

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福島県出身の、大将さん!!です!!




信州辰野の ブランド地鶏 

『ギタロウシャモ』 

食べてみよ!!




なので!!

『シャモつけそば』 をオーダー

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限定 10食の 木鶏丼
1500円!!ちょっと 気になりオーダー!!

定番 もりそば オーダー!!

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今日も暑いです!!

おビール注文!! 


陶器なので 細かな泡になり、


さらに美味しくいただけます(^-^)/ 



お豆の煮浸し付き

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シャモつけ 蕎麦

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木鶏丼 

半分ぐらい頂いてから、

出汁をかけて お茶づけにして

違う味を楽しめます!! 
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もり蕎麦 
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接写です!!(*^^*)!!

綺麗な十割蕎麦です!! 

大将!! 腕がいいです!!
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木鶏さん!!

ご馳走様でした!! 






このあとは、

日帰り浅間温泉 行ってきまーす!!


【そば処 木鶏】

 長野県東築摩郡山形村5511-7 
    火曜定休 
 11時30分~14時30分 
 夜の部 木金土 18時~21時 
    0263-98-2099 

     




by korie0716 | 2018-07-17 21:10 | 蕎麦屋 | Comments(0)

小浜市のお蕎麦やさんを目指します!
 
手打ち蕎麦 一葉 
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メニューはこれだけ!! 
今時 500円はコスパ 半端ないです!

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おろし蕎麦  焼き鯖寿司
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ざるそば 焼き鯖寿司
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焼き鯖ずしって!!
美味しい~!! 
皮がパリッとしてて、脂がのってて
旨味が凝縮してるっ!!て感じ!

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十割蕎麦です!
接写!!
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通りからは、少し離れた住宅街にあるけど
蕎麦好きさんが
次から次と訪れるお店でした!!

一葉さん 

ご馳走さま♪でした!

【手打ち蕎麦 一葉】
福井県小浜市大宮24 
0770-52-5155 


by korie0716 | 2018-07-05 11:39 | 蕎麦屋 | Comments(0)
カテゴリが 蕎麦屋のブログで 

記念すべき100回目のお店! 

『そばきり五山』… 今回 三回目の訪問です!
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初回訪問のブログはこちら
↓↓↓

2 回目 訪問のブログはこちら
↓↓↓

1 時30分に到着~
まだ 時間大丈夫です。

今回 テーブル席が空いていたので
こちらに、座ります!

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メニュー 
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まずは、 半端なく暑かったので 


アサヒスーパードライ

頂きました!!
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【竹膳】 
もりそば
海老天ぷら
きのこ 野菜の天ぷら
大根の煮物
温玉
キュウリの浅漬
小ライス


かなりボリューミィーでした!
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【山吹膳】
もりそば
天丼
キュウリの浅漬

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天汁がご飯にからんで
旨い!!
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蕎麦 接写~♪
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五山さん 

ご馳走さまでした!!

今回も ぶれない美味しさ 
流石です!!




by korie0716 | 2018-06-30 12:33 | 蕎麦屋 | Comments(0)

縁庭…松本市 

新緑の奥飛騨を抜けて

平湯温泉のナガセスッポンで 

スッポン球を購入(*^^*)!

2割引のDMがいいタイミングで届いておったのじゃ!!

ほんと新緑の季節にあんまり

来てなくて!! 

とても気分のいいドライブ~♪



安房トンネルを抜けて一時間 

スマホで蕎麦屋をググリながら 

松本まで お蕎麦を食べに来ちゃいました! 





『縁庭』「ゆかりてい」と読みます!! 

素敵なお庭のある

おっきなお屋敷です。


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広い日本家屋で 

大きな縁側から素敵な日本庭園を眺め

心地よい風に

ゆったり、心も体もくつろげます

そして


とても、すてきな奥さまがおもてなし(*^^*)!

してくださいます。



またしても!!

素敵なお蕎麦やさん見つけちゃいました!!


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おすすめのメニュー
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まずは、生ビールをお頼み申し上げマス(*^^*)!

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お通しに

玉ねぎと鶏肉のサラダとべったら漬けが

出てきました。

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私は天ぷら付きでもりそば 

相方さんは、もりそばで!!


野菜の天ぷらです!

どれも とれたて新鮮って!感じ!!

サクサクです!!


『抹茶塩でどうぞ』


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きれいなお蕎麦ですね!

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接写~♪
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お会計後…

玄関先に

佐藤錦 

ワンパックなんと!

400円 



もちろん!お土産に2パック買いました!!

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縁庭さん!

ご馳走さまでした!!

田舎の親戚のうちに
遊びに来たみたいな~

そんなほのぼとした

いいお蕎麦やさんでした!!


【縁庭】
長野県松本市梓川倭1346
0263-78-2505
昼 10時~15時
夜 17時30分~20時30分

火曜 定休日





by korie0716 | 2018-06-25 12:36 | 蕎麦屋 | Comments(2)
また 

いい蕎麦屋を発見!!してしまった!(*^^*)

『千風』…ゆきかぜ と読むようです。

今年2018年3月12日オープン




たまたま 先週 みずきの後に 
御嵩町のラプロバンスまで行ってみたけど
混んでる感じだったから諦めて… 

パン屋さんの風見鶏まで 行って

この看板を

見たのだ!!

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『ん?蕎麦屋!!なんてあった?』

ということで引き返し

『こんど行ってみよう!!』

となり 

やって来ました!!

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御嵩の高台にあって

まさに 

千の風が吹いて心地いい~♪

とても見晴らしのいいロケーション!! 

オススメよん♪ 

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テーブル席からは 

窓の外のウッドデッキが見えて

はるか遠く山々が…

どこの山かわからないけど(笑)




こちらが

お品書き

セットメニューをオーダーしました。


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やはり一番しぼりは

美味しい~♪ 

ビールのあてに

板わさがついてるなんて通好みね!!


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千風ランチ

副菜 だし巻き卵と茄子とズッキーニの甘辛煮
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天ぷら 

手前はよもぎ 香りがいいです! 
カラッと、上手く揚げてあります。
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黒米いなりもついてます!

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ざるそば

これまた!絶品!!

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ミニ天丼 
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まだ若い大将さん!

ご馳走様でした!! 

また すぐ来ますね!!(*^^*)!! 



by korie0716 | 2018-05-30 12:39 | 蕎麦屋 | Comments(2)

蕎麦みずき…可児市

蕎麦みずき…可児市

『みずき』に蕎麦ランチしに来ました!
11時~オープンだから11時15分ぐらいについたら ほぼ満席~♪ 

 二人席のテーブルに座らせてもらいました!

いつもの鴨ロース焼きを頂き 
生中~♪頂きました!至福~(*^^*)
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きまぐれBランチ 

『大海老天ぷらおろしそば ご飯つき』

おー!!ボルューミー♪
海老が旨い~♪
天ぷら上手に上げますね!
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ざるそば大盛り 
写真撮り忘れてました!!(笑)

プラス400円で ほぼ倍近く盛られておりました!!(笑) 






いつも美味しいお蕎麦ご馳走様でした!!


by korie0716 | 2018-05-23 16:17 | 蕎麦屋 | Comments(2)
そば酒房 山びこ…恵那市

八百津から恵那に抜ける道を通って
約1時間ほどで着きました!!
バイカーさんの投稿が多い蕎麦屋さん!

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『蕎麦の写真は、ご遠慮下さい』とありましたので ランチのメニューを撮ってきました!

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ミニ箪笥に入ってきてとても洒落てます♪ 
天ぷら付きにしました。

12時15分頃到着しました。
店内は、満席~♪

電話で名前を聞かれたので言っておいたら
予約でテーブル席をとっておいて下さいました。

13時までは、お昼休みにランチを食べに来るお客様でいっぱいだったので 

今度から 13時ぐらいに来ようかな!!

ランチは、蕎麦 小鉢 サラダ 茶碗蒸し ご飯がついて1080円 ボリューミーです!!

我らは、今度から単品メニューを頼もうかな~(*^^*)

 今回 写真がなくて残念ですが、
とても美味しかったです!!

腹ごなしに 岩村までドライブ~(*^^*)

朝の連ドラ『半分青い』のロケ地で
観光地らしくなってました!!


佐藤健君と永野めいちゃんのパネルと記念写真

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やたら蒸し暑い 岩村でしたが、
今日 多治見は、最高気温30.5℃だったそうな!! 

ソフトクリーム が美味しいはずです!!

女城主 甘酒ソフトクリーム 200円
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by korie0716 | 2018-05-18 18:27 | 蕎麦屋 | Comments(0)