徒然なるままに 旨し。。。


by korie0716
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カテゴリ:居酒屋( 67 )

勘八…可児市

名古屋から長久手市 

本日の〆は 

こちら勘八さんです。

19時~お邪魔します!
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お通し 

笹身の梅和え と 

スモーク鶏肉とほうれん草の和え物
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勘八名物
ベジぽた つけ麺
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串揚げ 
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里芋の、たこ焼き??
ほんとに里芋の、中にタコが入ってました!
大将オリジナルだそうです!
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写真は、ありませんが

生中 4杯 
日本酒は 
雪の茅舎 田酒 を飲んだと記憶しております!! 

昔に比べて
かなり お酒も弱くなったと思う
我らであります。(^-^; 

まぁ 年齢的に

それで いいんでしょうけどね!!


 





by korie0716 | 2018-02-26 22:08 | 居酒屋 | Comments(0)
引き続き 雨音ダイニングです~(*^^*)!!

次なるお酒は、久保田 碧寿
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ここからは、
酒の肴 オンパレード!!

サヨリ刺しの骨を焼いてもらい
骨煎餅
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大将 特製 
からすみ 
塩加減が 絶妙にいいです!! 
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赤なまこ酢
コリコリ感がたまらない!!
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次なるお酒
楽 
滋賀県のお酒です!!
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最後に 頂いたお摘まみ 

鴨の味噌漬け炙り

頂きます!
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そろそろ
酔いが回ってきました!! 



雨音さん 
今宵も 素敵なおもてなし
ありがとうございました~(*^^*)


今後とも 末永く
宜しくお願いしまーす! 






by korie0716 | 2018-02-07 21:37 | 居酒屋 | Comments(0)
先月に引き続き 
冬の高山を堪能~(*^^*) 

夜の晩餐 
雨音ダイニングさんで!! 

夜道は、凍結 
一瞬 滑って(-_-;) 
すっと立ち上がりましたが、 
足首が痛い~ 


ホテルから 徒歩3分

雨音ダイニング

今宵もお邪魔します 
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格子戸をガラガラガラ~ 
奥から 大将の『いらっしゃいませ~』の声 


玄関 骨董の絵皿が単座してます。
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本日のおすすめ
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ひとまず 生中頂きます。
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本日おすすめの 
サヨリ刺し キラキラ銀色に
輝いてます!!
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もう こうなると日本酒
お願いしまーす! 


黒龍 純吟三十八号
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うすはりの器
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カマス塩焼き 
骨に要注意!! 
淡白で身がフワフワです!
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ふぐの白子焼き 
また、お願いしました!
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オープン!!
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こちらもフワフワ
美味しゅうございます!!

続く~♪ 




by korie0716 | 2018-02-07 21:16 | 居酒屋 | Comments(0)

雨音ダイニング…高山市

冬の高山の一番の醍醐味
我らは、
ここ
雨音ダイニングでの晩餐

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5回目ぐらいだろうか…
いつも とても心暖まるおもてなしをして頂ける

そんな雨音さん

カウンターでの 
何気ない会話が 
とても心地よい~(*^^*) 

まずは、生ビールを頂きます。
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すぐに、生中は、チェイサーになってしまうのですが、(笑)


お通しも 
和洋折衷の
お節のお料理です。
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ふぐの白子焼き 

前回も頂きました!
ふっくら 
まるで 麩饅頭のようですね!

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そして 
牡蠣の蒸し焼き

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そして 

メインは、

のどぐろ

今回も相当大きい
箸の、長さより大きい
この大きさが画面から伝わりにくいのが
心惜しい


皮はパリパリ 
身は脂がのって
トロトロ 
とろける旨さ

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いつもすばらしい
お料理をご用意してくださり
ありがとうございます~(*^^*) 



早速

冷酒を頂きましょう

明鏡止水
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大将お手製の
カラスミ 
いい塩梅(あんばい)です!
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次なる冷酒は、

雁木
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そして
ワインへ
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最後は、

マダムチーズを頂きます
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雨音特製
お味噌とチーズのマリアージュ♪

いい気分です!!
そろそろ 
おいとま致します~ 

雨音さん、ご馳走様でした!

また近々
来たいと、思ってます!!


雪の高山へ(*^^*)  


by korie0716 | 2018-01-20 12:42 | 居酒屋 | Comments(0)

空飛ぶうさぎ…富山市

富山だよーん♪
今年 4回目の『空飛ぶうさぎ』
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18時~カウンター右端の席で予約~♪


いつもの携帯クーポンで
アサヒ熟撰生を頂きました。
ありがとうございます~!
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お通し 
つぶ貝のさっと煮
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巻き貝が苦手なので
相方にお願いすることに!!



お刺身盛り合わせ 
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左から 
平目
勘八


ホタテ
トロサーモン
真ん中に乗ってる紐状のものは、
鰤の胃袋
だそう!!珍味ですね!!

そして 生の白子ポン酢 
私が白子の天ぷらをお願いすると

めったにない新鮮な白子だからと
板さんが生をおすすめしてくれて!!

この黄金の器に盛られた
プリプリの白子
口の中で 溶けてなくなります!!

美味じゃ美味じゃ♪♪♪
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お酒の入った冷蔵庫に
まだ飲んだことのない日本酒を
進めてもらいます。

三十六人衆
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香箱かに 
ミソも卵も身の下に
たっぷり入っておるぞ!!
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鮭のハラス焼き
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これまた
絶品♪超お酒に合います。
白いご飯が食べたくなりました!


鰤大根 
獺祭の酒粕で煮てあります。
大根に味かしみてて 
ほっこりします。

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10枚しか投稿できないので
コラージュで!!


今回 こやじさん!!
顔出しOKということで!!(*^^*)!!
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今回も
美味しい料理と日本酒で
富山を堪能致しました。

空飛ぶうさぎさん!!
また、来ますね!!

ご馳走様でした!!(*^^*)
























by korie0716 | 2017-11-17 19:47 | 居酒屋 | Comments(0)
今日は 女子会~♪ 

昔は 毎月あったけど 

だんだん 予定があわなくなって!

三人集まったら 女子会成立!!

って ことで!! 

ここ 

『鉄板居酒屋 畳々』に来ました。

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まずは、 生中~♪
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本日のオススメ

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畳々サラダ

さっさと取り分けて
写真取り忘れてました!!

ボリューム多目の 
野菜サラダで
キャベツの千切りとドレッシングで
どんだけでも入ります!!



お刺身の盛り合わせ 

マグロ
ホタテ
サーモン
タコ
ハマチ 

マグロが美味しかった❗
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焼き鳥

7種
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たこ焼き 10個 

ほんとは テーブルで自分達で
焼き焼きするんですが、
厨房で 焼いてきて下さいました‼

鰹節で、 中身わかりませんが、
たこ焼きです。
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話は 親の介護 年金 退職後の仕事

そんな話が、中心に

 

恋バナ なんて皆無(笑)でした!!
  




そして私は 好きな日本酒の冷酒を

頼みます~♪




メニューには、載ってなかった
店長オススメの お店のお酒を伺いまして、

黒龍 純米吟醸を
いただきます♪ 


うん!! 黒龍 旨い!!
フルーティです。
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この会も 
16年 
続いてます!!




次回 年明けぐらいかなぁ~

なんて 

言いながら 

そろそろ お開きに!!




幹事さんには、毎回 感謝です!!
ずっと 
続けてくれて
ありがとう~♪ 









by korie0716 | 2017-09-20 14:13 | 居酒屋 | Comments(0)

空飛ぶうさぎ…富山市

富山への目的~

『空飛ぶうさぎ』さんです。

ここで 美味しいもんたべるんやぁ!!
旨い酒♪呑むんやぁ!!




今年は、 ホタルイカミュージアムに来た時に
こちらに来てます!!

その模様はこちら
↓↓↓
空飛ぶうさぎ…富山市


18時に、開店!!
17時30分ぐらいから 
前で、ウロウロしておりました!
やっと 灯りが、ついたので、
お邪魔しまーす!!


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店長の『こやじ』さん♪
温かく我らを迎えてくれました!!

まずは、乾杯のビール
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食べログの クーポンで1杯ずつ!!頂きました!!

お刺身盛り合わせ 
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さわら
とろサーモン
しめさば
ハマチ
アジ
?忘れました!(-.-)  

早速 お刺身を頂きながら  
オススメ
日本酒を頂きます~♪

秋のひやおろし
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まずは、
お猪口に入れて試飲をさせて頂けるのが

嬉しいですね!



板さんが 最初にいた方に代わってました!!
(金沢 醍醐に行ったときには、いらっしゃいました!)

時代劇 俳優のようにキリリとした
イケメン板さん!!

実は初めて来てこの辺りをウロウロしている時

窓から覗き込んで板さん見て

『空飛ぶうさぎ入る』ことに
 
決めたんです!!(*^^*) 
それ以来のご縁です!!


そして 板さんお手製の
『大根の 酒粕煮』 
これが また、お酒に
超合います❗
(サービスで頂きました!!)

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お酒の当てには、
『雲丹のカラスミがけ』を頂き
~♪

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美味~♪ 
胡瓜の浅漬も絶品でございます!

ガッツリ系日本酒
『どくれ』を一杯~♪
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カウンター前の
冷蔵庫の上にも
日本酒の 
酒 酒 酒のディスプレーです!
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写真の数が限られてるので
今回も お酒は、コラージュで
アップしておきます!!

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最後のお摘まみ

『鶏のせせりの塩焼き』
柚子胡椒で頂きました!!
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ということで 
お店はこの時間になると 


大繁盛 
満席となり 
座敷からテーブルから 
大忙し!!

超満足で お会計!!します!!

『あれ?安くない?』
って感じでした!!

空飛ぶうさぎさん!
ご馳走様でした!!


また、美味しいお酒
呑みに来ますね!!!
















by korie0716 | 2017-09-08 06:39 | 居酒屋 | Comments(0)

めなみ…京都市

夜の帳が、おりて街に灯が点る♪♪♪

祇園~木屋町まで 


歩いて歩いて


歩いて歩いて


私が、偶然に ここにしよ!!って

入った 

和食のおばんざい処


『御料理 めなみ』

 

まだ あんまりお腹すいてないけど 

麦酒は、入る‼ぜ!! 

って ガラガラ~♪ 

格子戸を開けます♪ 
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一階 カウンター席です。

『お電話頂きましたかぁ?』と言われ

『いいえ~』と… 

『では、二階へ御上がり下さい』と!!

エアコン効いた お座敷!!へ案内~♪






『あー!!良かった❗ここにして!!』と
安堵する!私たち!!(*^^*)



京都は、盆地だから
夏は暑い!! 

知ってます!!

でも 体感したことありません!!



今日!体験!!できたやんかぁ!!


でも暑い!!(((^_^;)




何はともあれ!!

麦酒 ビール beer だがね!!



生中は、ないのでビンビールです!! 



ここからは、スマホ電池切れで
Yちゃんの撮影~♪

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お品書き~♪
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とりあえず 

おばんざい盛り合わせ
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鱧の湯引き
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鱧の天ぷら
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鴨ロース 
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湯葉の春巻き
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京のお漬物
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鱧も食べたし!!
京料理を堪能~♪ 

結構 食べましたね!!(*^^*) 

あとから

Yちゃんが 

『めなみ』を ネットで調べると

な ん と!!

あの!

俳優の 近藤正臣さんの 


実家のお店だった!!


なんとも レアものに遭遇できたことに


感動する私たち!! 



『めなみ』さん
ご馳走様でした!!


さてさて 京都ホテルオークラに、

戻ります!!




【めなみ】
京都市中京区木屋町三条上ル中島町96
三条木屋町ビルⅡ1F

075-231-1095
17時~23時
定休 日曜日 


















by korie0716 | 2017-08-25 01:46 | 居酒屋 | Comments(0)

酒粋 醍醐…金沢市 

今回の 金沢の目的

もちろん!!

夜の金沢です!!



『酒粋 醍醐』さん!!  

本日で三回目の訪問です。



 

姉妹店の 富山の『空飛ぶうさぎ』さんの
オーナーのお店です。




金沢ラーメンののぼり~

ランチに 
金沢ラーメンを始められたようです。


では、
おじゃまします。

18時に カウンター予約してあります。
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まずは 乾杯の『生中』

ヱビス と ドライを頂きます。

(すぐに ビールは、チェイサーになってしまうんですが(笑))

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カウンターも 今夜はほぼ満席です。 
 
相方さんも 品定めが始まりました!!

目の前の 日本酒の冷蔵庫に釘付け!!

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『鳳凰美田』のシリーズを 
見せて頂きました!!
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そして、刺身盛り合わせの 登場~‼
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能登の岩牡蠣

醍醐で 絶対に食べようと決めてきました!!
濃厚かつ ミルキー
そして肉厚の岩牡蠣は、 
まさに、飲み物(笑)

二口で!!パクっ!!(*^^*)
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旨い~旨すぎるぅ♪


至福~の旨さです!!

岩牡蠣!ごっつぁんです!!




次々と 日本酒も頂いております!!
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メインは、『のどくろの塩焼き』 
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やはり

金沢まで来たからには、

のどくろ~♪ゲッチュ!!(*^^*)!!です!!



相方はお気に入りの 

福島の『会津娘』をゲッチュ!!
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今夜も 日本酒結構 頂きましたぁ!!
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醍醐さん ご馳走様でした!!


美味しい肴とお酒頂き

恐悦至極に存じまする!!(*^^*)





さてさて 我らは 


ほろ酔い気分で


金沢駅まで ウォーキングです。 




金沢の夜は、

これから!!(*^^*)



二次会へと参りましょうか~♪ 









 



by korie0716 | 2017-08-11 21:19 | 居酒屋 | Comments(0)

串カツ田中…錦三丁目店

お疲れ様です。
今日は 会社のミーティング

 夜は いつものメンバーで女子会
栄のクリスタル広場で待ち合わせ!🎶


お店は、まだ新しい、感じ!!
串カツやさんの定番スタイル
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ソースの二度つけ禁止!!
1000円の罰金~😅
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私は 生ビール~♪
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冷やしあめサワー?
生姜と水飴のサワーです。
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始めに ポテトサラダ


すり鉢に 茹でたジャガイモと
煮卵 トッピングにカリカリベーコンを
すりこぎで ゴリゴリ混ぜて!!
召し上がれ~♪

これが、なかなか旨い!!

ちょいと真似してみたくなる一品である!!
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チーペイ焼き
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とんぺい焼きにチーズが入ってます。


串カツ各4本

串カツ豚
つくね
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たまねぎ
しきたけ
アスパラ
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メガ角ハイボール
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あまりに、大きいので、
皆でシェアして飲みました‼(笑)

デサートは、別腹~♪


食後♪
タリーズコーヒーへ!!

なぜか、私も
チーズケーキ食べてしまった!!
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これが、女子会のユルさである!!

普段は、食べないデサートを


あたかも 好きだったかのように
食べてしまう!!

あな!!おそろしや!!

かなり、 胸焼けが始まってきたきがする~


帰りは ミュースカイで また、座席指定で、
座って帰れて 

ラッキー♪(*^^*)






by korie0716 | 2017-05-22 21:09 | 居酒屋 | Comments(0)