徒然なるままに 旨し。。。


by korie0716
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カテゴリが 蕎麦屋のブログで 

記念すべき100回目のお店! 

『そばきり五山』… 今回 三回目の訪問です!
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初回訪問のブログはこちら
↓↓↓

2 回目 訪問のブログはこちら
↓↓↓

1 時30分に到着~
まだ 時間大丈夫です。

今回 テーブル席が空いていたので
こちらに、座ります!

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メニュー 
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まずは、 半端なく暑かったので 


アサヒスーパードライ

頂きました!!
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【竹膳】 
もりそば
海老天ぷら
きのこ 野菜の天ぷら
大根の煮物
温玉
キュウリの浅漬
小ライス


かなりボリューミィーでした!
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【山吹膳】
もりそば
天丼
キュウリの浅漬

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天汁がご飯にからんで
旨い!!
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蕎麦 接写~♪
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五山さん 

ご馳走さまでした!!

今回も ぶれない美味しさ 
流石です!!




by korie0716 | 2018-06-30 12:33 | 蕎麦屋 | Comments(0)

雨音ダイニング…高山市

初夏の雨音さん 

金魚の暖簾が涼しげですね!!(*^^*)!! 

ただいま18時


まだ明るいですよ♪

今から酒盛り~♪ 


ちょつと贅沢気分です!!



ごめんくださーい!!

『はーい!!いらっしゃいませ!』

奥さまに、

お迎えして頂きます。



今宵は、『美味しいお魚で!!』と

予約しております♪
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まだ明るいので 雨音庭園が 
写真に収めれました! 

立派な松の木があります。
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乾杯の生中~♪

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お通しは、イタリアンな一品です!!
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まず 

はじめに大将が ご用意してくださったのは、

旬のホタルイカ

もちろん自家製

ホタルイカ沖漬けです!!


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プリっプリっの ホタルイカ沖漬け!!

まずは、一匹このまま頂きました!

早くも日本酒がほしい!



バターでソテーします!!

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ちょつと 縮んだ!! (-.-)

またちょいと違うお摘まみになりますね!!

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このバターがよく、からみ 香ばしさが残った
ところへ 

ジャガイモ投入~♪ 

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新ジャガとイカをからめて 
一品完成!!です!! 


計画的な 犯行ですね!

大将(*^^*)!!技です!!

既に冷酒 頂いております!



雨後の月 純米吟醸
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そして 本日のメインディシュ♪ 

キンキの塩焼き

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猫科の我ら  

焼き魚 

骨の髄まで しゃぶりまっせ!! 

命頂きますm(_ _)m 


ふんわり柔らかな白身の旨いこと!!

ジャパニーズ サケ ススミマス!! (*^^*)!!



特別 純米酒 豊香
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雲丹をのせた刺し盛り!! 

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雨音オリジナル 

唐墨 カラスミ 

至極のお摘まみ~♪ ヤバイです!!

炙りとそのまま!!

大根のスライスにサンドして

さっぱり頂きます♪(*^^*)♪
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さらに

日本酒 ススミマス!! 

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おまかせ おつまみ 続きます♪

ローストビーフ 辛子味噌添え

ピリ辛味噌は
高山市内 山車酒造さんで 売ってるそうです!

相方が 山車さんで 試食したそうです!

大将のお友だちが 販売してるとの事~♪

今度お土産に買ってかえりまーす!!
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最後は 
河豚の白子焼き
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今回の河豚は、種類が違った!! 

何ふぐ? (まふぐ…でした)



思い出せない~(--;) 

もう 記憶もあいまいな 頃合いです♪ 

そろそろ
おいとまいたします~♪(*^^*)


大将 奥さま!!       

今宵も 酔っぱらいに

お付きあい頂き

ありがとうございました!! 


雨音さんには、

冬の高山が多いですが

夏の高山もいいですね!! 



今宵も美味しく 楽しくお食事できました!!


ご馳走さまでした!! 


また お付きあい宜しくお願いしまーす!! 




前回の訪問は 
こちら
↓↓↓ 



by korie0716 | 2018-06-25 22:42 | 居酒屋 | Comments(0)

縁庭…松本市 

新緑の奥飛騨を抜けて

平湯温泉のナガセスッポンで 

スッポン球を購入(*^^*)!

2割引のDMがいいタイミングで届いておったのじゃ!!

ほんと新緑の季節にあんまり

来てなくて!! 

とても気分のいいドライブ~♪



安房トンネルを抜けて一時間 

スマホで蕎麦屋をググリながら 

松本まで お蕎麦を食べに来ちゃいました! 





『縁庭』「ゆかりてい」と読みます!! 

素敵なお庭のある

おっきなお屋敷です。


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広い日本家屋で 

大きな縁側から素敵な日本庭園を眺め

心地よい風に

ゆったり、心も体もくつろげます

そして


とても、すてきな奥さまがおもてなし(*^^*)!

してくださいます。



またしても!!

素敵なお蕎麦やさん見つけちゃいました!!


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おすすめのメニュー
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まずは、生ビールをお頼み申し上げマス(*^^*)!

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お通しに

玉ねぎと鶏肉のサラダとべったら漬けが

出てきました。

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私は天ぷら付きでもりそば 

相方さんは、もりそばで!!


野菜の天ぷらです!

どれも とれたて新鮮って!感じ!!

サクサクです!!


『抹茶塩でどうぞ』


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きれいなお蕎麦ですね!

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接写~♪
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お会計後…

玄関先に

佐藤錦 

ワンパックなんと!

400円 



もちろん!お土産に2パック買いました!!

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縁庭さん!

ご馳走さまでした!!

田舎の親戚のうちに
遊びに来たみたいな~

そんなほのぼとした

いいお蕎麦やさんでした!!


【縁庭】
長野県松本市梓川倭1346
0263-78-2505
昼 10時~15時
夜 17時30分~20時30分

火曜 定休日





by korie0716 | 2018-06-25 12:36 | 蕎麦屋 | Comments(2)